认证知识
食品行业必不可少的ISO22000食品安全管理体系认证,认证适用范围、条件、流程有哪些?
体系认证机构服务内容:ISO9001质量管理体系认证,ISO14001环境管理体系认证,ISO45001职业健康管理体系认证,ISO20000信息技术服务管理体系认证,ISO27001信息安全管理体系认证,ISO22000食品安全管理体系认证,HACCP危害分析与关键控制点体系认证,ISO13485医疗器械质量管理体系认证,GJB9001C武器装备质量管理体系,IATF16949汽车行业质量体系认证,GB/T31950企业诚信管理体系认证,SA8000社会责任管理体系认证,ISO50001能源管理体系认证,GB/T27925五星售后服务认证
认证咨询服务热线:157-2334-8380(微信同号)
随着经济全球化的发展,社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题。公众要求生产、操作和供应食品的组织,必须证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。
因此,对于从事食品行业的企业来说,ISO22000食品安全管理体系认证就显得尤为重要了!
食品安全管理体系(ISO22000),即Food Safety Management System,英文简称FSMS。ISO22000基于 ISO9000质量管理体系架构,以预防性危害分析为核心,运用HACCP原理于整个体系,以食品安全危害分析为核心,实施HACCP计划和前提方案,监控整个食品供应链,预防食品安全危害,保证食品安全。
ISO22000认证适用范围?
1、食品和饲料的加工制造业:如食品生产商,动物、宠物饲料的生产制造商;
2、餐饮行业:如餐饮公司,餐馆、单位食堂,配餐公司;
3、食品零售、运输和贮藏:如食品的销售商,运输和贮藏的服务提供商;
4、辅助服务类:如食品包装材料的生产商;
5、生物化学品的生产:如食品和饲料添加剂的生产商,维生素及营养剂的制造商等等。
认证范围为营业执照经营范围内、资质范围内、企业实际经营活动范围内的相关内容。
ISO22000认证的意义?
食品安全要求是第一位的,它不仅直接关系到消费者,而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉,甚至还影响到食品主管机构或政府的公信度。
因此,ISO22000认证标准的推广,是具有重要作用和深远意义的。
在不断出现食品安全问题的现状下,基于本标准建立食品安全管理体系的企业,可以向社会证实其控制食品安全危害的能力,持续、稳定地提供符合食品安全要求的产品,满足顾客对食品安全要求;使企业将其食品安全要求与其经营目的有效地统一。
企业要申请认证应满足的基本条件?
1、产品生产企业应为有明确法人地位的实体,质量稳定且批量生产;、
2、企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行;
3、企业在申请认证前,ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
取得ISO22000认证的企业有哪些实际好处呢?
1、提升组织形象和可信度,增加市场机会;
2、运用过程管理模式,持续提升产品质量和安全度;
3、建立起应急准备和相应措施,更好地进行危机应对;
4、表明对法律法规遵守,减少法律风险支出;
5、易于与其他体系整合,降低总体运营成本。
ISO22000体系认证流程:
1.咨询服务机构到企业进行调研、贯标;
2.有咨询师和企业的管理者代表共同的体系策划;
3.培训,包括标准培训和人员培训;
4.体系文件的建立,包括:程序文件和质量手册;
5.体系运行
6.内审
7.管理评审;
8.认证前的准备工作;
9.现场审核;
10.对不合格项的整改;
11.等待颁发证书。
其实食品企业,ISO9001和ISO22000,绝大多地方是一样的,一般认证,最好两个都做了;ISO22000不是含概了ISO9001,这是两个不一样的体系,一个是质量管理体系,一个是食品安全体系,诚然,里面确实是有很多一样的,但也有不一样的。
ISO22000体系认证准备的资料:
1、食品安全管理体系认证申请;
2、有个法规规定的行政许可文件证明文件(营业执照/生产许可证);
3、食品安全管理文件;
4、加工生产线、HACCP认证和班次的详细信息;
5、申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划;
6、生产、加工或服务过程中遵守的相关法律、法规、标准和规范清单;产品执行企业标准时,提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件;
7、承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明;
8、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明;
9、生产、加工设备清单和检验设备清单;
10、厂区平面图。
ISO22000认证对于食品安全到底有多重要?
ISO22000标准主要地好处是使全球范围内地组织以协调地方法实施关于HACCP(危险分析和关键控制点)体系更加容易,这种协调方法不会随着国家或相关食品生产而发生变化。
食品通过供应链被送到消费者手中,而这种供应链可以连接许多不同类型地组织,并且能延伸到许多国家。食品安全供应链中地薄弱环节可能导致有害健康地不安全食品出现,发生这类情况可能对消费者地危害是严重地,食品链供应商付出地代价也是相当大地。由于食品安全危险可能会进入食品链地任何阶段,整个过程需要进行适当地控制。
以上就是关于“食品行业必不可少的ISO22000食品安全管理体系认证,认证适用范围、基本条件有哪些?”的相关内容介绍。感谢您的浏览,希望能给到您建议或帮助。各个企业如果有任何关于体系认证这边的问题和不懂的知识点,欢迎咨询我们重庆认证服务平台,我们将竭诚的为你们服务,解答您的疑惑与问题!
环纽科技—重庆认证服务网专注于重庆体系认证服务,可为企业提供一站式解决方案和服务,大大提高成功率。详情请咨询cqrzfw.com官方网站
热线电话15723348380——有任何疑问欢迎随时骚扰来电!