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ISO22000食品安全管理体系是什么?认证条件和流程是怎样的?

作者:发布时间:2024-03-29浏览量:


体系认证机构服务内容:ISO9001质量管理体系认证,ISO14001环境管理体系认证,ISO45001职业健康管理体系认证,ISO20000信息技术服务管理体系认证,ISO27001信息安全管理体系认证,ISO22000食品安全管理体系认证,HACCP危害分析与关键控制点体系认证,ISO13485医疗器械质量管理体系认证,GJB9001C武器装备质量管理体系,IATF16949汽车行业质量体系认证,GB/T31950企业诚信管理体系认证,SA8000社会责任管理体系认证,ISO50001能源管理体系认证,GB/T27925五星售后服务认证

ISO22000食品安全管理体系认证条件

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什么是iso22000食品安全管理体系认证?

ISO22000是国际上较完善的预防性食品安全管理体系

是2005《食品安全管理体系——对食品链中任何组织的要求》标准,由国际标准化委员会2005年9月1日发布实施,该标准是对各国现行食品安全管理标准和法规的整合,是一个通用的国际标准。

其申请需要内审、第二方审核、第三方审核。

ISO22000是组织认证和注册的依据。其食品安全管理体系的关键是HACCP体系和前提方案等控制措施形成的有效组合。

ISO22000在预防与控制食品从原料生产、加工储运到最终销售整个过程中可能引入的食品安全危害,最大限度的降低风险。

ISO22000标准适用于食品链中的各类组织,并且它是以HACCP原理为基础,集法律法规、管理体系、产品的安全性为一身的食品安全管理体系,它的应用会促进食品链的食品安全管理水平,确保食品安全。

近年来,随着经济的快速发展,人们生活质量的高度提升,食品安全问题成了社会民生关注的首要问题之一。这也是导致食品类企业大量认证食品安全管理体系的主要原因,以下我们分享一下关于办理ISO22000食品安全管理体系的相关内容。


一、企业申请ISO22000认证的基本条件和要求

1、ISO22000认证申请的基本要求

通过ISO22000—食品安全管理体系认证,企业向政府和消费者证明自身的质量保证能力,证明自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务,因而有利于开拓市场,获取更大利润,也是提高企业质量管理水平和生产安全食品,提高置信水平的保证。

2、企业要申请认证应满足几个基本条件

(1)产品生产企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商标,质量稳定且批量生产;


(2)企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行;


(3)企业在申请认证前,ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。


二、ISO22000认证适应那些企业?

1、食品和饲料的加工制造业:如食品生产商,动物、宠物饲料的生产制造商;


2、餐饮行业:如餐饮公司,餐馆、单位食堂,配餐公司;


3、零售、运输和贮藏:如食品的销售商,运输和贮藏的服务提供商(仅限申请ISO22000);


4、辅助服务类:如食品包装材料的生产商;


5、生物化学品的生产:如食品和饲料添加剂的生产商,维生素及营养剂的制造商等等;


6、特殊行业,具体可以咨询认证客服人员。

三、ISO22000体系认证流程

1、咨询服务机构到企业进行调研、贯标;


2、有咨询师和企业的管理者代表共同的体系策划; 


3、培训,包括标准培训和人员培训; 


4、体系文件的建立,包括:程序文件和质量手册; 


5、体系运行


6、内审


7、管理评审; 


8、认证前的准备工作; 


9、现场审核; 


10、对不合格项的整改; 


11、等待颁发证书。


其实食品企业,ISO9001和ISO22000,绝大多地方是一样的,一般认证,最好两个都做了;ISO22000不是含概了ISO9001,这是两个不一样的体系,一个是质量管理体系,一个是食品安全体系,诚然,里面确实是有很多一样的,但也有不一样的。


四、ISO22000体系认证准备的资料

1、食品安全管理体系认证申请; 


2、有个法规规定的行政许可文件证明文件(营业执照/生产许可证); 


3、食品安全管理文件;


4、加工生产线、HACCP认证和班次的详细信息;


5、申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划;


6、生产、加工或服务过程中遵守的相关法律、法规、标准和规范清单;产品执行企业标准时,提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件;


7、承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明;


8、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明;


9、生产、加工设备清单和检验设备清单;


10、厂区平面图。

以上就是关于“ISO22000食品安全管理体系是什么?认证条件和流程是怎样的?”的相关内容介绍。感谢您的浏览,希望能给到您建议或帮助。各个企业如果有任何关于体系认证这边的问题和不懂的知识点,欢迎咨询我们重庆认证服务平台,我们将竭诚的为你们服务,解答您的疑惑与问题!

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